Epres tiramisu
Címkék: olasz mascarpone eper kakaó babapiskóta narancslé vaníliás cukor
2012.02.25. 19:21
A tiramisu olasz eredetű szó, átvitt értelmű jelentése „dobj fel”, ami a két koffeintartalmú összetevőre utal: a presszókávéra és a kakaóra. Ez az édesség viszonylag újnak számít, csak az 1980-as évek közepén terjedt el. A tiramisu ma már nem csak az olasz, de mindenféle éttermek egyik legnépszerűbb desszertjévé vált. E sütemény egy különleges verzióját mutatnám be. Az elkészítése kicsinykét tér el az eredeti recepttől, de garantált siker! Elkészítési idő: 30 perc Adagok száma: 4 személy részére |
Ez a gén tehet róla, hogy nem tudod abbahagyni az evést
Címkék: hízás zsír kalória testtömegindex cd36
2012.02.19. 20:53
Az étvágyadat sok tényező formálhatja: a gyerekkori étrendeden, az életmódodon, a szokásaidon, a mozgásigényeden, illetve a természetesen adottságaidon is múlik. Míg vannak, akik bizonyos ételeket túl zsírosnak találnak, és emiatt kevesebbel is beérik az ilyesféle hizlaló falatokból, mások valamiért kifejezetten ízletesnek érzik ezeket a táplálékokat. Hogy az ízlelésért a nyelv különböző területei a felelősek, azt a tudósok már régen felismerték, most azonban közelebb kerültek annak megértéséhez, hogy miért különbözik egyes emberek ízlése. Ezzel pedig egy lépéssel közelebb kerültek a magas zsírtartalmú étrend okozta elhízás orvoslásához is. |
Számos recept alapján lehet muffint készíteni, jobbnál jobbakra lehet bukkani az interneten szörfölve. Én egy édeset mutatnék be, mely nagyon egyszerűen elkészíthető. Gyümölcsnek bármit tehetünk bele: áfonyát, ribizlit, meggyet... E recepthez mazsolát választottam. Elkészítési idő: 35 perc Adagok száma: 18-20 db muffin |